Салат с курицей, крутонами и мандарином
Автор Любовь Попова
#академия #салаты #новыйгод #рождество #курица #food_Love ♥️
● Яркий и красивый салат...
40 мин
4-6 порций
Ингредиенты
филе куриной грудки 200 г
салат Айсберг
красный болгарский перец 1
небольшой головки красного лука 1/2
мандарина для украшения дольки
Маринад:
ложка оливкового масла 1 ст.
ложка соевого соуса 1 ст.
ложка кунжута 1 ст.
по вкусу свежемолотый чёрный перец
Крутоны:
ломтика батона 3
ложка оливкового масла 1 ст.
ложка соевого соуса 1 ст.
прованских трав 1 ч. ложка
Салатная заправка:
натурального йогурта 3 ст. ложки
ложка соевого соуса 1 ст.
чеснока 1 зубчик
сок половины мандарина
по вкусу свежемолотый чёрный перец
Сырные шарики:
творожного сыра 100 г
ложка свежего укропа 1 ст.
чеснока 1 зубчик
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Куриное филе помыть, просушить и нарезать тонкой соломкой. Полить оливковым маслом, соевым соусом, посыпать свежемолотым чёрным перцем и кунжутом. Оставить мариноваться на 30 минут.
2
Крутоны.
Ломтики батона нарезать на небольшие кубики. Добавить оливковое масло, соевый соус, прованские травы и перемешать.
3
Обжарить крутоны на сковороде на медленном огне, в течение 10-15 минут. Не забывать перемешивать.
4
Салатная заправка.
Смешать йогурт, соевый соус, измельчённый чеснок, сок из половины мандарина и свежемолотый чёрный перец.
5
Куриное филе обжарить на хорошо разогретой сковороде в течение 3-4 минут.
6
Сырные шарики.
Смешать творожный сыр, мелко нарубленные укроп и чеснок.
7
Влажными руками или при помощи двух чайных ложек сделать шарики небольшого размера.
8
Болгарский перец нарезать соломкой, красный лук - полукольцами, салат порвать руками. Сложить в салатник или на широкую тарелку.
9
Добавить кусочки курицы.
10
В конце выложить крутоны, сырные шарики и полить заправкой.
11
Подавать украсив долькой мандарина.
Приятного аппетита!
4.792188
Эмоции 79
Подарите автору эмоцию!
28
11
16
24
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
@cook_25488898 Елена, спасибо за внимание! ♥️🌺
13 декабря 2022 г.
Ответить
@mar_food_pp Мариша, спасибо за поддержку! Мне очень приятно! 😊🤗♥️🌺
14 декабря 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!