Паровые котлеты из куриной грудки с яблоком

Name: Паровые котлеты из куриной грудки с яблоком
Ingredients: филе курицы 500-600 гр.; яблоко (сорт Семеренко или подобный, зеленый с кислинкой) одно небольшое (гр. 150); луковица одна маленькая; манка или овсяные хлопья (их нужно перемолоть) 2 ст. л.; соль, паприка молотая по вкусу; перец чёрный (если проблемы с ЖКТ, то не добавлять); куркума по желанию, я люблю, поэтому добавляю

Автор Лана Вкусная

Вроде бы само куриное филе суховато, но в котлетном варианте такое сочное и вкусное...

Ингредиенты

филе курицы 500-600 гр.

яблоко (сорт Семеренко или подобный, зеленый с кислинкой) одно небольшое (гр. 150)

луковица одна маленькая

манка или овсяные хлопья (их нужно перемолоть) 2 ст. л.

соль, паприка молотая по вкусу

перец чёрный (если проблемы с ЖКТ, то не добавлять)

куркума по желанию, я люблю, поэтому добавляю

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Чистим луковицу и яблоко, режем и измельчаем в блендере вместе с подготовленным и порезанным мясом в фарш. Добавляем манку или измельченные в кофемолке хлопья, солим, перчим и оставляем минут на 15-20.

Из готового фарша формируем котлетки, обваливаем их в измельченных хлопьях либо панировочных сухарях (я не обваливаю) и выкладываем их в пароварку или чашу мультиварки, для варки в режиме "На парУ" (25-30 минут). В водичку я добавляю для аромата лавровый лист и итальянские травы.

...