Варенье из крыжовника с апельсином

Собираем крыжовник, моем, очищаем от веточек.

Апельсин хорошо промываем с пищевой содой, нарезаем на кусочки.

Крыжовник и апельсин пропускаем через мясорубку, добавляем сахар, хорошо перемешиваем и варим на медленном огне 10-12 минут при постоянном помешивании.

Разливаем в стерилизованные банки, добавляем лимонную кислоту на кончике ножа, закатываем и переворачиваем на крышку до полного остывания. Получается изумительное варенье! Приятного чаепития!