Салат с рукколой и персиками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Фаткулина
Вкусное сочетание сладкого персика с мясом и рукколой придется по вкусу настоящим...
30 минут
2
Ингредиенты
Руккола пучок
Мясо сыровяленое 100 гр
Персик 2 шт
Оливковое масло 3 ст. л.
Сок лимона 1/2 шт
Орехи (грецкий или пекан) 4 шт
Соль
Сыр козий 50 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовить все ингредиенты. Персики промыть и нарезать крупными дольками. Выкладываем в сковороду и посыпаем сахаром. Слегка припустить до образования сока.
2
Рукколу промыть и обсушить бумажным полотенцем. Выкладываем на сервированное блюдо. Сырокопченое мясо нарезаем тонкими слайсами. Выкладываю на тарелку, затем персики.
3
Готовим заправку. Соединить оливковое масло, соль, черный молотый перец, сок лимона, орехи растолочь, перемешать.
4
Сыр размять с помощью вилки в крошку. Посыпаем сыром, и поливаем заправкой. Салат готов. Приятного аппетита!
4.98660
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!