Вкусный ужин

....Фарш, лук, панировочные сухари, молоко, яйцо, соль и перец тщательно перемешиваем и даём фаршу отдохнуть 10 минут.

...Затем формируем плоские фрикадельки и отправляем в духовку на 15 минут при 180 градусах.

...В это время готовим соус: шампиньоны и лук обжариваем на сливочном масле, добавляем к ним муку, овощной бульон и сливки, тщательно перемешиваем.

...В соус перекладываем фрикадельки и томим на маленьком огне 5-10 мин.

Посыпаем зеленью и подаём с гарниром. Очень вкусно с картофельным пюре. Приятного аппетита...