Тушеная картошка с курицей и перцем

Name: Тушеная картошка с курицей и перцем
Yield: 8
Ingredients: Бедро куриное 4 шт (950 г); Картофель 1 кг; Лук 1 шт.; Перец болгарский 1 шт.; Чеснок 3 зуб.; Зелень (петрушка, базилик); Томатный соус 100 г; Вода 500 мл; Лавровый лист 2 шт.; Соль, перец, растительное масло; Для маринада курицы:; Майонез 1 ст. л.; Горчица 1 ч. л.; Приправа для курицы, карри, паприка, сушёный чеснок, перец, соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨

#календарь #меню #ужин Сочная курочка и мягкая картошка под ароматным и наваристым...

2 часа

Ингредиенты

Бедро куриное 4 шт (950 г)

Картофель 1 кг

Лук 1 шт.

Перец болгарский 1 шт.

Чеснок 3 зуб.

Зелень (петрушка, базилик)

Томатный соус 100 г

Вода 500 мл

Лавровый лист 2 шт.

Соль, перец, растительное масло

Для маринада курицы:

Майонез 1 ст. л.

Горчица 1 ч. л.

Приправа для курицы, карри, паприка, сушёный чеснок, перец, соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Бедро куриное помыть, обсушить и нарезать пополам. Добавить майонез, горчицу и специи. Перемешать и оставить на 1 час промариноваться.

Почистить и нарезать картофель большими дольками.

Жарить на растительном масле курицу со всех сторон. Добавить нарезанный лук и чуть обжарить.

Добавляем картофель, заливаем водой и томатным соусом, чтобы покрыло курицу с картофелем. Посолить, поперчить. Тушим на слабом огне 40 мин. За 5 мин добавить нарезанный чеснок и перец, зелень и лавровый лист.