Шоколадный кекс на темном пиве с сыром с голубой плесенью

Name: Шоколадный кекс на темном пиве с сыром с голубой плесенью
Yield: 6
Ingredients: Пиво темное 150 мл; сыр с голубой плесенью 100 г; Сметана 3 ст.ложки; сливочное масло 100 г; яйцо 1 шт; какао 1 ст.ложка; мука 150 г; сода 1/2 ч.ложки; Сахар 130 г

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Александровна

В этот день меня было не остановить! Так увлеклась приготовлением кексов на пиве. В...

1 час

Ингредиенты

Пиво темное 150 мл

сыр с голубой плесенью 100 г

Сметана 3 ст.ложки

сливочное масло 100 г

яйцо 1 шт

какао 1 ст.ложка

мука 150 г

сода 1/2 ч.ложки

Сахар 130 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Налей в сотейник пиво и растопи сливочное масло. Добавь какао. Размешай до однородной массы. Охлади.

В миске взбей сметану с яйцом. Влей смесь и Размешай.

Отдельно соедини Сахар, соду и муку. Перемешай. Добавь готовую сухую смесь в пивную. Размеша.

В тесто выложи кусочки сыра и вмешай. Форму (у меня 23*8*9) смажь маслом. Влей и равномерно распредели тесто. Поставь в духовку на 30 минут 175° Готовность проверишь зубочисткой.

Холодным он значительно вкуснее. Утро, кофе, завтрак. Заряд хорошего настроения. Сочетание ярких ингредиентов (сыр, шоколад) устроило фейерверк вкуса. Приятного Тебе аппетита 🫶