Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Крем «Рафаэлло»

Крем «Рафаэлло»Фото: liveinternet.ru

В преддверии Международного женского дня мы хотим поделиться с вами рецептом десерта, который не оставит равнодушной ни одну женщину-сладкоежку. Такой крем можно преподнести в качестве сюрприза – мы уверены, все представительницы прекрасного пола будут рады такому подарку!

Конфеты «Рафаэлло» любят многие – так уж сложилось. Если вы относитесь к категории поклонников этих конфет или их любит кто-то из ваших близких, то предлагаем сделать приятный сюрприз этому человеку – приготовить домашний крем «Рафаэлло». Его можно подавать в качестве самостоятельного десерта или использовать для приготовления тортов и пирожных.

Рецепт крема «Рафаэлло»

Крем «Рафаэлло»Фото: photobucket.com

400 г сгущенного молока

по 200 г белого шоколада и сливочного масла

70 г кокосовой стружки

Общее время приготовления:

Как приготовить крем рафаэлло:

Размягченное сливочное масло выложить в кастрюлю, включить медленный огонь и растопить полностью.

Добавить в растопленное масло разломанный на дольки шоколад, помешивая, растопить – не отходить, иначе смесь может подгореть.

В масляно-шоколадную массу добавить сгущенку, до однородности перемешать и снять массу с огня.

Всыпать в приготовленную массу кокосовую стружку, перемешать, остудить крем при комнатной температуре.

Выложить остывший крем в баночки или другие подходящие ёмкости, убрать на хранение в холодильник.

Удачного приготовления!

Перед употреблением следует дать крему настояться в баночках в холодильнике хотя бы 6-8ч – он загустеет и станет вкуснее.

Друзья, а вы когда-нибудь пробовали готовить такой крем? Если да, то понравился ли вам результат и, как вы считаете, насколько он похож на «тот самый» крем? Поделитесь своими мнениями в комментариях.

Видеорецепт торта «Рафаэлло»

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты