Специальный проект на сайте: Тест-драйв "Техника для жизни!"
Праздничные рецептыПраздничные рецепты

На день рождения, юбилей, свадьбу и тп

Добавить рецепт

Кофемашина

Кофемашина

Кофе можно приготовить разными способами. При этом каждый его вид будет иметь свой специфический вкус. Кто-то любит варить ароматный напиток в турке, а кто-то обожает выпить кофе-американо. Но речь сейчас о других обладателях кофейных пристрастий – о людях, которые не могут спокойно жить, не отведав на досуге чашечку капучино или эспрессо. Именно для этих гурманов и созданы кофемашины.

Мечтая приобрести такую сложную технику, следует иметь в виду, что она требует особо тщательного ухода. Несоблюдение правил использования может привести к выходу из строя вашего помощника, а это крайне неразумно, ведь стоят кофемашины не дешево. Это обусловлено тем, что у них сложный механизм, и только считанные заводы-производители выпускают такую технику для приготовления кофе.

При выборе подходящей модели кофемашины потребителю необходимо обратить внимание на те функции, которыми она оснащена. Современные машины для кофе готовят быстро, требуя минимум усилий со стороны владельца. Некоторые модели выдают не одну, а сразу две чашечки ароматного напитка в одно время, при этом работая и на целых зернах кофе, и на молотом субстрате. Опции кофемашин позволяют выбирать крепость напитка и его итоговый объем. От модели зависит и возможность готовить разные виды кофе, такие, как мокко или капучино. Приготовление эспрессо является стандартной опцией. Для этого не нужно совершать абсолютно никаких дополнительных манипуляций. Машина готовит этот напиток автоматически. Другие виды кофе могут требовать участия человека. В частности, может возникать необходимость применения ручного способа взбивания пены для капучино. Более усовершенствованные модели кофемашин и этот процесс выполняют на автомате. Как правило, они стоят дороже остальных своих собратьев.

Когда, наконец, кофемашина нашла своего хозяина, с его стороны она потребует особого участия. За машиной для кофе нужен качественный и своевременный уход, чтобы как можно дольше продлить период ее использования. Необходимо запомнить несколько простых правил для такой непростой техники:

1. Ни в коем случае не рекомендуется выбирать для приготовления напитков кофе с ароматизаторами. Вещества, из которых они состоят, пагубно сказываются на состоянии пластиковых частей машины, окисляют поверхность жерновов и забивают их, тем самым существенно сокращая срок эксплуатации;

2. В машинах, имеющих функцию помола, необходимо устанавливать не очень мелкий помол, так как самые мелкие частицы кофе засоряют заварной механизм. Следует обратить свое внимание на ситуацию, когда кофе для напитка поступает слишком мелкими порциями или приток субстрата затруднен. В этом случае желательно установить более крупный уровень помола;

3. Нежелательно использовать для приготовления кофейных напитков только что обжаренные зерна, так как они обладают повышенной маслянистостью. От этого также ржавеют детали машины;

4. При выборе сорта кофе для кофемашины следует учитывать, какие в ней жернова. Керамика не терпит твердых зерен, и многие из них остаются в поддоне с отработанным кофе. При этом естественным шагом будет замена сорта кофе;

5. Сорт кофе должен соответствовать требованиям для использования в кофемашинах. Для этого надо будет обращать пристальное внимание на маркировку кофе при его приобретении. Разумно будет отдать предпочтение зарекомендовавшим себя производителям, гарантирующим качество каждого своего товара. Только в этом случае можно и не сомневаться, что в упаковке с кофе ничего, кроме качественных зерен не обнаружится.

Автор: vivana (Вакулинская Виктория)

Подписаться на ежедневную рассылку
Посмотрите похожие статьи
Посмотрите новогодние рецепты