гренки с яйцом и сыром на сковороде

салатный микс , салат айсберг , помидоры , красная луковица , сыр твердый , количество яйца - порционно , гренки , бекон , масло оливковое , лимонный сок , дижонская горчица , мед , соевый соус , чеснок