груши с рикоттой орехами и медом

яйца , морковь , геркулес , кокосовая мука , сироп топинамбура , разрыхлитель , корица , мускатный орех , имбирь , орех грецкий , рикотта , желатин , вода , подсластитель , яблочное пюре , груши , лимонный сок

слоеное тесто , груши , изюм , рикотта , сахарная пудра , или печенье , миндаль , бисквитное печенье , сахар , яичный белок , лимонный сок

рикотта , цельнозерновая мука , пшеничная мука , коричневый сахар , масло растительное , орех грецкий , фундук , миндаль , яблоко , груша , разрыхлитель