десерт как в кофейне

мука , кефир , яйцо , подсластитель , разрыхлитель

тыква

как у меня в доме нет печения , а идти за ним смысла нет , то я просто из рубленого теста сделала основы . получилось просто замечательно хрустящая корочка , нежнейшая начинка идеальное сочетание , печенье , масло сливочное , сыр сливочный , сахарная пудра , ваниль , яйца , сливки , крахмал , ром , цедра лимона , лимонный сок , если заменить печенье на измельчённые овсяные

один корж , белки , сахар , мука , орех грецкий , повторяю всё это , в общем вы отчитываете трижды , крем , желтки , молоко , масло сливочное , На самом деле, после того, как смешаем, то что написано выше, крем разделим и получим два крема добавив: , горький шоколад , сливки