Дырявые блины - рецепты с фото

8,608 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Яичные рулетики
яйца, палочки крабовые, свежий огурец, зелень, майонез
recipe-author-avatar
Светлана
Яичные рулетики
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат «Шишки»
грудка куриная, сыр твердый, яйца куриные, молоко, лук, майонез, укроп
recipe-author-avatar
Елена Пан
Салат «Шишки»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сыры "Сулугуни" и "Адыгейский"
молоко, творог, яйцо, масло сливочное, соль, сода, сыр "сулугуни"
recipe-author-avatar
ЛЮБИНКА
Сыры "Сулугуни" и "Адыгейский"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Блинчики с творогом "Бабулькины"
яйцо, мука, соль
recipe-author-avatar
DINA
Блинчики с творогом "Бабулькины"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Печеночный торт
молоко, лук репчатый, мука, соль, яйца
recipe-author-avatar
ЮЛЬЧИК
Печеночный торт
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ К МАСЛЕНИЦЕ
Блины без молока. 26 рецептов
Если вы не употребляете молоко или его не оказалось под рукой, это не повод отказываться от любимых блинчиков.
Блины без молока. 26 рецептов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Блинный тортик
яйца, соль, сахар, молоко, масло подсолнечное, мука, какао
recipe-author-avatar
Ольга
Блинный тортик
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мои блинчики
соль, яйца, мука, чутка сода пищ, масло растительное, молоко, сахар
recipe-author-avatar
~Елена~
Мои блинчики
award-icon award-icon award-icon award-icon
Роллы творожно-фруктовые в блинчиках
творог, клубника, сметана, киви, банан, сахар
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Роллы творожно-фруктовые в блинчиках
award-icon award-icon award-icon award-icon
Блинные булочки к завтраку
яйца, молоко, масло сливочное, мука, сахар, соль, щепоть соды
recipe-author-avatar
Надежда
Блинные булочки к завтраку
award-icon award-icon award-icon award-icon
Блинный пирог с авокадо и семгой
блинное тесто, сыр, мука, яйца, молоко, масло растительное, сахар, соль, соленая семга, майонез, сметана, авокадо, укроп
recipe-author-avatar
ЕЛЕнА ГОНЧАРОВА
Блинный пирог с авокадо и семгой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пан-кекс по-гански
мука, молоко, яйца, сахар, дрожжи, масло сливочное, варенье, лимон, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Пан-кекс по-гански
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пан-кекс по-гански
мука, молоко, яйца, сахар, дрожжи, масло сливочное, варенье, лимон, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Пан-кекс по-гански

Дырявые блины

Дырявые блины — это не просто блюдо, а настоящее кулинарное искусство, которое покоряет сердца гурманов своей воздушностью и нежностью. Эти блины, также известные как "блины на кефире" или "блины с дырочками", отличаются от классических своей пористой структурой, которая делает их легкими и аппетитными. Каждый блинок словно покрыт узором из мелких отверстий, которые придают ему особый шарм и неповторимый вкус. История дырявых блинов уходит корнями в традиции русской кухни, где они всегда считались символом домашнего уюта и тепла. Их готовили на завтрак, чтобы зарядить энергией на весь день, или подавали к чаю в качестве легкого десерта. Сегодня дырявые блины стали популярны не только в России, но и за ее пределами, благодаря своей простоте в приготовлении и универсальности. Секрет идеальных дырявых блинов кроется в правильном тесте. Оно должно быть достаточно жидким, чтобы блины легко растекались по сковороде, но при этом сохраняли свою форму. Кефир, который используется в качестве основы, придает тесту легкую кислинку и делает блины особенно пышными. А добавление соды или разрыхлителя создает те самые "дырочки", которые делают блины такими привлекательными. Подавать дырявые блины можно с самыми разными начинками: от классической сметаны и меда до изысканных сочетаний с ягодами, шоколадом или сыром. Они станут отличным выбором для семейного завтрака, дружеских посиделок или даже романтического ужина. Попробуйте приготовить дырявые блины дома, и вы убедитесь, что это блюдо способно превратить любой день в праздник!