
Ажурные блины
Рецепт с фото пошаговый
Автор @food_romanova🏃🏼♂️ 🏃♂️
#марафон
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Молоко 500 мл
- Яйца 4
- Масло подсолнечное 4 ст. л.
- Кипяток 200 мл
- Разрыхлитель 1 шт.
- Соль 1 щеп.
- Сахар по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Всё ингредиенты должны быть комнатной температуры а мука просеяна, так она насыщается кислородом и блины будут ажурнее🤗
Яйца взбить с сахаром, добавить молоко, муку,соль,масло. Я все взбиваю миксером и постепенно вливаю кипяток в смесь, получается своего рода заварной тесто, от этого блины и на следующий день вкусные. Смесь должна быть как гуще жидкого йогурта если густо добавляю воду комнатной температуры. Жду 20 минут чтобы мука выделила клейковину и жарю 🤗💕



4.891390
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)