Новогодний стол: рулетные шедевры. Пошаговые рецепты с фото
Закусочные рулеты – это всегда эффектно, вкусно и празднично. Они не только украсят новогодний стол, но и порадуют гостей своими разнообразными вкусами.
Разнообразие рулетов:
Рулеты из лаваша: Тонкий лаваш – идеальная основа для рулетов с различными начинками: красная рыба и сливочный сыр, ветчина и сыр, курица и овощи, грибы и сметана.
Рулеты из блинчиков: Блинчики, как тонкие, так и толстые, также отлично подходят для рулетов. Начинка может быть сладкой (творог с изюмом, шоколадная паста) или соленой (красная рыба, ветчина, сыр).
Рулеты из баклажанов: Баклажаны, обжаренные или запеченные, прекрасно сочетаются с различными начинками: мясным фаршем, сыром, грибами, овощами.
Рулеты из мяса: Мясной рулет, приготовленный из курицы, свинины, говядины, с начинкой из грибов, овощей, сыра, станет яркой деталью праздничного стола.
Выбирайте тонкий, но прочный лаваш, блинчики – нежные и ровные, баклажаны – спелые и без горечи, мясо – свежее и качественное.
Экспериментируйте с начинками:
Рыбные: красная рыба, семга, форель, лосось, икра, сельдь, тунец.
Мясные: ветчина, колбаса, курица, индейка, говядина, свинина, мясной фарш.
Овощные: огурцы, помидоры, перец, грибы, шпинат, зеленый лук, чеснок.
Сырные: твердый сыр, мягкий сыр, плавленый сыр, сыр с плесенью.
Соусы и специи: Добавляйте майонез, сметану, горчицу, кетчуп, чеснок, зелень, пряные травы для более насыщенного вкуса.
Нарежьте рулет на тонкие кусочки и положите на красивое блюдо. Украсьте рулет зеленью, овощами, фруктами, зёрнами граната, икрой.
Идеи для новогоднего стола:
Рулет из лаваша с красной рыбой и сливочным сыром: Классическое сочетание, которое всегда нравится.
Рулет из блинчиков с ветчиной и сыром: Просто, вкусно и эффектно.
Рулет из баклажанов с мясным фаршем: Сытное и ароматное блюдо.
Мясной рулет с грибами и зеленью: Праздничное блюдо, которое не оставит равнодушным ни одного гостя.
Создайте вкусные рулеты!
Пусть ваши рулеты станут настоящим украшением новогоднего стола и порадуют вас и ваших гостей.
Счастливого Нового Года!