Картофельная запеканка в сковороде — это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое станет настоящим спасением для ужина в будни или дополнением к праздничному столу. Готовится быстро, требует минимум ингредиентов, а результат всегда радует аппетитной золотистой корочкой и нежной начинкой.
Этот вариант запеканки особенно хорош тем, что не требует духовки — достаточно обычной сковороды с толстым дном. Картофель, запеченный до румяной корочки, сочетается с сыром, грибами, мясным фаршем или овощами, создавая насыщенный вкус и аромат. Блюдо получается сытным, но при этом не тяжелым, а подавать его можно как горячим, так и теплым — с зеленью, сметаной или свежими овощами.
Картофельная запеканка — отличный способ разнообразить привычное меню и порадовать близких чем-то новым. Она идеально подойдет для семейного ужина, дружеских посиделок или даже фуршета. Попробуйте приготовить это блюдо — и оно наверняка займет почетное место в вашей кулинарной книге!
