кабачки в духовке

Кабачки в духовке. Пошаговые рецепты с фото

Кабачки – это летний овощ, который относится к семейству тыквенных. Они богаты витаминами и минералами, такими как витамин С, витамин А, калий и магний. Кабачки низкокалорийны и содержат много воды, что делает их отличным выбором для тех, кто следит за своим весом и здоровьем.Кабачки – основной компонент, который может быть нарезан кольцами, полосками или кубиками.Соль и перец – базовые специи для приправления, которые подчеркивают вкус кабачков.Травы и специи – такие как базилик, орегано, тимьян, розмарин или петрушка, для добавления аромата и дополнительных вкусовых оттенков.Приготовление кабачков в духовке начинается с подготовки овощей. Кабачки моют, обсушивают и нарезают нужной формы. Затем их смазывают оливковым маслом и приправляют солью, перцем, измельчённым чесноком и выбранными травами. Важно равномерно распределить масло и приправы по всей поверхности кабачков, чтобы они равномерно пропеклись и не пересохли.Запекание кабачков в духовке – это прекрасный способ сохранить их питательные свойства и получить максимум вкуса. Запечённые кабачки можно подавать как самостоятельное блюдо, гарнир или добавлять в салаты и пасты. Они хорошо сочетаются с другими овощами, мясом и рыбой.Таким образом, кабачки, запечённые в духовке, – это простое, но удивительно вкусное и полезное блюдо, которое легко приготовить. Они подходят для любой трапезы, будь то лёгкий ужин, обед или даже праздничное застолье.