Капуста квашеная бабушкин рецепт - рецепты с фото

17 рецептов найдено

Каталог рецептов

Стандартный

Премиум поиск

Бабушкин винегрет 🥗

свекла, картофель, горошек, луковичка, квашеная капуста, огурец маринованный, масло растительное, соль

Юля Марюхна

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 8 / 🔒 Что это?

Бабушкин борщ на зиму (в мультиварке)

фрикадельки, косточка от говяжьей ножки, картофель, лук, морковь, свекла, квашеная капуста, чеснок, лавровый лист, горошек перец, масло топленое, соль, приправы, уксус, сахар

Анна Рендель

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 5 / 🔒

Бабушкин суп

постная говядина, зеленый горошек, перец болгарский, кабачок, свежая капуста, квашеная капуста, морковь, лук, соль, базилик, перец черный молотый, зелень

Татьяна Чумутина

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 2 / 🔒

Вкусно, как у бабушки. Пирожки с капустой

масло растительное, мука, молоко теплое, дрожжи, соль, сахар, квашеная капуста, лук, перец черный молотый, куркума, вода

Людмила Попова

Вкусно, как у бабушки. Пирожки с капустой

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 11 / 🔒

Пшенно-капустная каша «Бабушкина»

квашеная капуста, лук репчатый, масло растительное, смалец, пшенная крупа

Александр - директор Овкусе

Дальше

1 2

Капуста квашеная бабушкин рецепт

Квашеная капуста по бабушкиному рецепту — это не просто закуска, а настоящий кладезь витаминов и традиций. Наши предки знали толк в заготовках, и этот проверенный временем способ сохраняет все полезные свойства капусты, наполняя её неповторимым кисло-сладким вкусом. Идеальная квашеная капуста получается хрустящей, сочной и ароматной благодаря особому сочетанию специй и правильной технологии брожения. Бабушкин рецепт исключает уксус, полагаясь только на естественное брожение, что делает блюдо не только вкусным, но и полезным для пищеварения. Подавать такую капусту можно как самостоятельную закуску, добавлять в салаты, щи или использовать как гарнир к мясным блюдам. Она прекрасно сочетается с луком, растительным маслом и клюквой, создавая яркие вкусовые акценты. Зимой бабушкина квашеная капуста станет настоящим спасением от авитаминоза, а её насыщенный вкус напомнит о лете. Попробуйте приготовить её по нашему рецепту — и вы почувствуете, как оживают семейные традиции в каждой хрустящей полоске!