Картофель с розмарином — это простое, но невероятно ароматное блюдо, которое станет идеальным гарниром к мясу, рыбе или самостоятельной закуской. Сочетание нежной текстуры картофеля с пряным ароматом розмарина создает неповторимый вкус, который покорит даже самых взыскательных гурманов.
Это блюдо родом из средиземноморской кухни, где розмарин давно используют для придания блюдам пикантности. Запеченный картофель с розмарином особенно хорош в холодное время года — он согревает и наполняет дом уютным ароматом. Но и летом он не теряет актуальности, особенно если подавать его с соусами на основе свежей зелени.
Готовится картофель с розмарином быстро и просто: достаточно нарезать клубни, сдобрить оливковым маслом, посыпать солью и свежим розмарином, а затем запечь до золотистой корочки. Хрустящая корочка снаружи и нежная мякоть внутри делают это блюдо по-настоящему универсальным.
Попробуйте подать картофель с розмарином к семейному ужину или дружеским посиделкам — он гарантированно соберет восторженные отзывы. А если добавить к нему чеснок или пармезан, вкус станет еще насыщеннее. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь каждым кусочком!
