Куриные голени в духовке
куриная голень
Стандартный поиск нашёл 2,832 рецепта
куриная голень , соевый соус , горчица острая с верхом , чеснок , масло растительное , перец черный , карри , паприка
4 шага
1 ч 20 мин
Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨
голень куриная , майонез , чеснок , соевый соус , специи , уксус
3 шага
Любовь
голень куриная , чеснок суш , соль , перец , жидкий дым , масло подсолнечное
10 шагов
40 минут
Ольга Александровна
Также ищут:
картофель , голень куриная , лук репчатый , соевый соус , приправы , соль , перец , сок лимона , масло растительное
5 шагов
1 час 30 минут
Людмила Трофимова
куриная голень , картофель , лук , шампиньоны , томатная паста , соль , перец , паприка , хмели-сунели , соевый соус , масло сливочное , бальзамический уксус
4 шага
Анна Барканова
голень куриная , майонез , горчица , соль , перец черный молотый , паприка сладкая , чабер , хмели-сунели
4 шага
1 час
Сергей @atlas_edc
голень куриная , кетчуп , майонез , чеснок , вода , приправы , соль
9 шагов
1час 30мин
Светлана Лыжина / Амбассадор
куриная голень , сметана , зерновая горчица , чеснок , соль , перец
4 шага
Мария Прошлякова ✈️ Амбассадор
голень куриная , соевый соус , перец , тесто слоеное , лук , шампиньоны , яйцо
4 шага
1,30 минут
Марина
куриная голень , картофель , соус барбекю , майонез , репчатый лук , специи , сухой чеснок , соль , чесночный перец , итальянские травы , паприка , масло растительное
4 шага
1 ч. 30 мин.
Елена
голень , лук , сыр твердый , подсолнечное масло , кетчуп , чеснок , соль
3 шага
Валентина Господаренко
куриная голень , картофель , баклажан , капуста цветная , лук репчатый , сыр , сливки , соль , перец , копченая паприка , прованские травы , щепотке мускатный орех , кориандр
3 шага
2 часа
Людмила 🇷🇺
Рецепты с куриными голенями. Вкусные блюда на каждый день и на праздник
Куриные голени - это не просто часть курицы, это кладезь вкуса и питательных веществ, который легко приготовить и который отлично сочетается с различными ингредиентами. Они являются универсальным продуктом для разнообразных кулинарных экспериментов.
Куриные голени – это часть курицы, которая включает в себя голень и бедро. Они отличаются от других частей курицы:Мягкая текстура: куриные голени имеют более мягкую текстуру, чем куриная грудка, что делает их идеальными для тушения, запекания и жарки.
Сочность: они более сочные, чем куриная грудка, благодаря тому, что содержат больше жира.Вкус: имеют более насыщенный и глубокий вкус, чем куриная грудка.
Вкус куриных голеней зависит от способа приготовления:Жареное: имеют хрустящую корочку и сочный, насыщенный вкус.
Тушеное: становятся более нежными и ароматными, отлично сочетаются с овощами и соусами.Запеченное: приобретают хрустящую корочку и сочный, нежный вкус.
Куриные голени – это богатый источник питательных веществ:Белок: является ценным источником белка, необходимого для роста и восстановления тканей организма.
Витамины: богаты витаминами группы В, а также витамином D, Е, К, которые поддерживают здоровье кожи, зрения, иммунной системы и костей.Минералы: содержат железо, цинк, магний, фосфор, калий, которые необходимы для нормальной работы организма.
Коллаген: в куриных голенях содержится больше коллагена, чем в других частях курицы, что делает их полезными для суставов и кожи.Куриные голени – это универсальный продукт, который можно использовать в самых разных блюдах:
Вторые блюда: их жарят, тушат, запекают, готовят на гриле, добавляют в супы, рагу, запеканки.Салаты: их можно добавлять в салаты, придавая им сытность и вкус.
Закуски: их можно использовать для приготовления канапе, тарталеток, бутербродов. Супы: их добавляют в супы, придавая им насыщенный вкус и аромат.
Запеканки: их можно использовать для приготовления запеканок, сочетая с овощами, крупами, сыром.Советы по использованию куриных голеней в кулинарии:
Выбор куриных голеней: выбирайте куриные голени свежие, с упругой текстурой и без неприятного запаха.Подготовка: перед приготовлением куриные голени можно замариновать, чтобы придать им более яркий вкус.
Время приготовления: время приготовления куриных голеней зависит от способа приготовления: жарка – 30-40 минут, тушение – 60-80 минут, запекание – 40-50 минут.Сочетание с другими продуктами: куриные голени отлично сочетаются с овощами, грибами, крупами, специями, соусами.
Экспериментируйте с вкусом: не бойтесь экспериментировать с различными способами приготовления и сочетания куриных голеней с другими продуктами, чтобы найти идеальный вариант для ваших любимых блюд.Куриные голени – это не просто вкусная часть курицы, это ценный источник питательных веществ, который порадует вас своей доступностью и универсальностью.
