лумпия спринг ролл с мясом краба и манго

яйца , манго , баклажан , кабачок , грейпфрут , зелень салата , свежая ботва свёклы , помидор , укроп , соль , душистое масло

кешью , вода , манго , абрикос , черника

желтый перец , манго , лук , чеснок , огурец , вода , яблочный уксус , авокадо , слайсова копченый лосось , соль , масло оливковое

ананас , манго , папай , апельсиновый сок , сироп агавы

манго , авокадо , креветки , масло оливковое , чеснок , лимонный сок , горчица зерненая , соль , перец , укроп

манго тайское , орех грецкий , сироп от варенья , вишня замороженная на порцию , семена чиа , не молоко , ягод физалис на порцию

инжир , малина , киви , манго , вода

Для шоколадного коржа: , темный шоколад , горячее эспрессо , яйцо , сахар , мука , Огуречно-мятный мусс: , огурец , мята , молоко , сгущенное молоко , листовой желатин , Манговый мусс: , пюре манго , сливки , желатин

папай , яблоко , манго , апельсиновый сок , имбирь , корица , куркума , мед

манго , апельсин , банан , ананас

малины , манго , авокадо , листовой салат , очищенные креветки , бальзамический уксус , масло оливковое , мед , горчица дижонская , перец черный , соль

манго -1 , листья молодого шпината , сыр халуми , фисташки , манго , масло оливковое , белый винный уксус , соль , перец , порошок чили