Салат с манго, авокадо и креветками

Name: Салат с манго, авокадо и креветками
Yield: 2-4 порции
Ingredients: Манго; Авокадо; Креветки; Оливковое масло; Чеснок; Лимонный сок; Горчица зерненая; Соль, перец; Укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна

Простой, яркий, вкусный и в тоже время какой-то изысканный.

2-4 порции

Ингредиенты

Манго

Авокадо

Креветки

Оливковое масло

Чеснок

Лимонный сок

Горчица зерненая

Соль, перец

Укроп

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1 манго нарезаем дольками или пластинками. 1 авокадо - дольками (полить лимонным соком, чтобы не потемнел). 16 креветок очистить.

Нагреть сковороду, добавить 1 ст л олив масла и 2 раздавленных ножом зубчика чеснока. Подождать немного, чтобы чеснок отдал аромат маслу и забросить креветки. Обжарить до готовности и снять с огня. Остудить.

Для заправки смешать все ингредиенты: 3-4 ст л оливкового масла, сок 1/2 лимона, 1 чл зерненой горчицы, соль, перец

Собираем салат: красиво выложить рукколу, авокадо, манго, сверху креветки, полить заправкой, посыпать укропом и сразу подавать.

...