Молдавские лепешки плацинды с картофелем и грибами
Плацинды — это визитная карточка молдавской кухни, аппетитные лепёшки с начинкой, которые покоряют с первого укуса. Наш вариант с картофелем и грибами — это идеальное сочетание сытности и аромата, которое оценят любители домашней выпечки.
Тонкое тесто, напоминающее слоёное, и щедрая начинка из нежного картофельного пюре с обжаренными грибами создают неповторимый вкус. Эти лепёшки можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнение к супам и салатам. Они хороши и в горячем, и в холодном виде, а их золотистая корочка так и манит отломить кусочек.
Плацинды с картошкой и грибами — отличный вариант для семейного ужина, пикника или даже фуршета. Их удобно брать с собой, а готовятся они довольно просто, хоть и требуют немного времени. Попробуйте этот вкусный кусочек Молдовы у себя дома — и вы поймёте, почему их так любят на родине!
Приготовьте эти ароматные лепёшки, чтобы порадовать близких или устроить себе кулинарное путешествие без лишних хлопот.
