мусс сливовый

апельсиновый сок , сахар , желатин , сыр сливочный , ванильный экстракт , сливки , бисквит классичекий , апельсиновое желе , весь мусс , вода , апельсин , покрытие апельсиновое желе

арбуз d = 18 см , бисквит зеленый d = 20 см , d = 18 см , яичный белок , сахар , краситель зеленый , яичный желток , ванильный экстракт , мука , разрыхлитель , масло сливочное , молоко , Мусс: , сыр сливочный , желатин , сливки , ко второй части мусса: , сок арбуза , краситель красный