новогодний стол 468 рецептов найдено

Новогодний стол: традиции, изобилие и праздничный антураж

Новый год – это не просто праздник, это время семейных традиций, душевных посиделок и, конечно же, праздничного застолья. Новогодний стол – это центр торжества, где собираются близкие люди, чтобы разделить радость праздника и насладиться вкусной едой. Новогодний стол всегда изобилует разнообразием блюд, символизирующих достаток и благополучие в наступающем году. В разных культурах существуют свои символические блюда, которые обязательно присутствуют на праздничном столе. Например, в России это оливье, "Селедка под шубой", холодец, мандарины. Новый год - это время, когда стол украшают не только праздничной скатертью и посудой, но и еловыми ветками, гирляндами, свечами и другими новогодними атрибутами. Новогодний стол – это настоящий гастрономический праздник. Здесь можно найти: Закуски: Салаты, холодные закуски, канапе, рулеты, тарталетки. Горячие блюда: Мясные, рыбные, птичьи блюда, запеканки, пицца. Гарниры: Овощные салаты, картофель, рис, крупы. Десерты: Торты, пирожные, конфеты, фрукты, орехи. Напитки: Шампанское, вино, соки, компоты, чай, кофе. Украшение и сервировка: Скатерть: Выбирайте праздничную скатерть, которая гармонирует с цветовой гаммой вашего декора. Посуда: Используйте праздничную посуду, украшенную новогодней тематикой. Сервировка: Разложите приборы по правилам этикета, создав праздничную обстановку. Декор: Украсьте стол еловыми ветками, гирляндами, свечами, новогодними игрушками. Цветовая гамма: Придерживайтесь новогодней цветовой гаммы: красного, зеленого, золотого, серебряного. Центральная композиция: Создайте центральную композицию из еловых веток, свечей и новогодних игрушек. Советы по сервировке: Гармоничное сочетание: Выбирайте посуду и декор в едином стиле, чтобы создать гармоничную композицию. Удобство: Позаботьтесь о том, чтобы у каждого гостя было достаточно места за столом. Функциональность: Разложите приборы и посуду так, чтобы гостям было удобно пользоваться ими. Акцент на деталях: Не бойтесь добавлять мелкие детали, которые создадут праздничную атмосферу: ленты, бантики, бусины. Новогодний стол – это не просто место для приема пищи, это центр праздника, где собираются близкие люди, чтобы разделить радость и насладиться праздничной атмосферой. Правильно сервированный стол, украшенный новогодними атрибутами, и, конечно же, вкусные блюда создадут неповторимую атмосферу праздника и запомнятся надолго.