🎄Закуска на новогодний стол из печени индейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
✔️Простой, вкусный и быстрый паштет на новогодний стол для бутербродов, крекеров,...
Ингредиенты
— Печень индейки 200 г.
— Лук небольшой 1 шт.
— Морковь небольшая 1 шт.
— Чеснок 1/2 зуб.
— Масло оливковое 1-2 ст.л.
— Масло сливочное 40-50 г.
— Сахар коричневый 1 ч.л.
по вкусу Соль
по вкусу Перец чёрный молотый
— Прованские травы 1 ч.л.
— Лавровый лист 1 шт.
— Бальзамический уксус 0,5 ч.л.
Фисташки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Печень индейки вымыть, промокнуть бумажным полотенцем.
2
Очистить лук, морковь, чеснок. Кубиками нарезать лук, произвольно морковь, измельчить чеснок. Обжарить в оливковом масле до размягчения продуктов, добавить печень, обжарить 10-15 мин., посолить, добавить специи и приправы, лавровый лист, в остывшую массу добавить кусочек мягкого сливочного масла.
3
Измельчить в пышную однородную массу блендером.
4
Кондитерским шприцем выложить паштет на приготовленные половинки яиц. Желток можно смешать с паштетом.
5
При подаче посыпать измельчёнными фисташками, тертым желтком или украсить по желанию.
4.821941
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!