Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закуска из печени на Новогодний стол
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клепцова Клавдия
#новыйгод
Красивая и вкусная закуска на праздничный стол.
Ингредиенты
- Куриной печени 300 г
- Яйца 2
- Молока 250 мл
- Муки 2 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Для начинки:
- Средних моркови 2-3
- Репчатый лук среднего размера 2 шт.
- Майонеза 2-3 ст. л.
- Свежий укроп
- Чеснока 2-3 зуб.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Печень почистить от желчных протоков, помыть, прокрутить на мясорубке или блендере до однородной массы. Добавить яйца, соль, перец, молоко, просеянную муку, хорошо перемешать. Дать тесту постоять минут 10.
2
Испечь блинчики на смазанной маслом сковороде. У меня получилось 12 тонких блинчиков. Формочкой вырезать заготовки для нашей закуски.
3
Для начинки лук почистить и порезать мелкими кубиками. Морковь натереть на средней на тёрке. Обжарить лук и морковь до готовности. Остудить. В майонез добавить порезанный укроп и натёртый чеснок.
4
Собираем закуску. Кружочки смазать майонезом,выложить морковь с луком, так несколько слоёв. Укладываем на блюдо и украшаем по желанию. У меня укроп и грецкие орехи. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911212
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
8
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
