Омлет прованский запеченный в духовке - рецепты с фото

Омлет прованский запеченный в духовке

Омлет прованский, запеченный в духовке — это изысканное блюдо, которое перенесет вас на солнечные террасы Прованса. Ароматный, нежный и сытный, он идеально подходит для завтрака, легкого ужина или даже для праздничного стола. В отличие от классического омлета, прованская версия готовится в духовке, что придает ему особую воздушность и равномерную текстуру. В основе — свежие яйца, сливки и традиционные прованские травы: тимьян, розмарин, базилик и орегано. Часто в него добавляют томаты, кабачки, сладкий перец или сыр, что делает вкус еще более насыщенным. Это блюдо — отличный способ начать день с пользой и удовольствием. Оно просто в приготовлении, но выглядит по-настоящему элегантно. Подавайте его с хрустящим багетом, свежим салатом или легким соусом — и наслаждайтесь вкусом лета в любое время года. Попробуйте этот рецепт — и ваш завтрак станет маленьким кулинарным путешествием!