готовый бездрожжевой слоеный теста , фарш , свежая капуста , лук , сливки , зелень петрушки , кинзы , кориандр , сушеная мяты , перец черный молотый , молотая зира , соевый соус , чеснок , смесь "кавказские травы" , без нее , соль , Для соуса: , яйца , соус "табаско" , Для украшения: , панировочные сухари