Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

🥓Кексы из кабачков с беконом

Name: 🥓Кексы из кабачков с беконом
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Yield: 12 шт
Ingredients: Кабачки 1 шт. (300 г); Бекон (вареныи, сыро-копченыи.); Лук белыи; Маленький чеснок; Красныи болгарскии перец; Укроп несколько; По вкусу паприка молотая; По вкусу черныи молотыи перец; Яица; Мука; По вкусу соль; Сахар; Разрыхлитель; Масло оливковое; Панировочные сухари

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана

✔️Несладкие кексы из кабачков с хрустящим беконом и свежей зеленью — настоящий...

50-60 мин

12 шт

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры10 г

0 %

Углеводы

21 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

63 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Кабачки 1 шт. (300 г)
Бекон (вареныи, сыро-копченыи.) 60-80 г
Лук белыи 1 шт.
Маленький чеснок 1 зуб.
Красныи болгарскии перец 1/4 шт.
Укроп несколько 1 вет.
По вкусу паприка молотая
По вкусу черныи молотыи перец
Яица 2 шт.
Мука 120-130 г
По вкусу соль
Сахар 1 ч. л.
Разрыхлитель 1-1,5 ч. л.
Масло оливковое
Панировочные сухари

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кабачок промыть, отрезать кончики и натереть на средней терке. Присыпать щепоткой соли и оставить на несколько минут. Хорошо отжать от лишней влаги.

Перец болгарский красный нарезать мелко, можно использовать острый.

Измельчить укроп, чеснок.

Лук и бекон нарезать мелкими кубиками. Обжарить до золотистого цвета лука.

Смешать яйца с сахаром, добавить просеянную муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать.

Добавить к тесту нарезанный перец, укроп, чеснок, соль и специи, в последнюю очередь кабачки, ещё раз вымесить.

Ложкой выложить приготовленную смесь в порционные формы, выстелить их бумагой, смазать маслом, присыпать панировочными сухарями. Сверху можно украсить стружкой свежего кабачка и кусочками бекона.

Выпекать примерно 25 мин. при температуре 200^. Время запекания может меняться, всё зависит от вашей духовки. 🚩Проверить готовность не помешает. Выключить духовку и оставить внутри до остывания.

...