Кекс из кабачка с кусочками шоколада
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузнецова /Амбассадор
Это очень вкусный и нежный кекс с кусочками шоколада и ванильным вкусом 😋 (1 стакан -...
Ингредиенты
- Кабачок очищенный 300 гр.
- Яйца 2 шт.
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 стакан
- Растительное масло 1/2 стакана
- Ванильный сахар 1 пакетик
- Мука 2 стакана
- Разрыхлитель 1 десертная ложка
- Шоколад 80 гр
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Кабачок очищаем и натираем на средней тёрке. (У меня маленький кабачок ровно 300 гр и без семечек).
2
Разбиваем в миску яйца. Добавляем щепотку соли, сахарный песок и растительное масло. Перемешиваем венчиком (взбивать миксером не надо).
3
Руками хорошо отжимаем жидкость из натёртого кабачка. Добавляем отжатый кабачок и ванильный сахар в миску к яйцам, перемешиваем.
4
Просеянную муку соединяем с разрыхлителем и добавляем в тесто. Перемешиваем.
5
Шоколад режем ножом на кусочки и добавляем в тесто. Перемешиваем.
6
Тесто как густая сметана.
7
Тесто перекладываем в форму для кекса, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой. Разравниваем.
8
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 1 час, до сухой палочки. Даём остыть в форме, а затем вынимаем и разрезаем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96793
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!