пельмени лодочки на шампиньонах в сметанном соусе

филе рыбы , молоко , вода , мука , соль , приправы , лук , морковь , репка , зелень , перец , масло - - на каждый горшочек

замороженные пельмени , лук , морковь , масло сливочное , вода на горшочек , сметана , сыр твердый , укроп

тесто на пельмени , фарш , репчатый лук , морковь , соль , перец , сметана , вода , помидоры , лавровый лист

тесто на пельмени , рис , вода , лук , морковь , говядина мякоть , соль , томат , масло растительное , чеснок , лавровый лист

вода , светлая патока . заменить на патоку мальтозную , сахар , пшеничная мука в , . ЗАКВАСКА (70г муки, 95г воды. 8-12 часов при 22-28С): , закваски вл . из ржаной обдирной муки , мука ржаная обдирная , . ЗАВАРКА (1,5 часа при 63-65С): , обдирная мука , красный ржаной солод , кориандр , молотое тмина , опара , вся заварка , закваска , обойная мука , . ТЕСТО (последовательно программы «Пельмени» + «Ржаной» в режиме «Тесто», итого 2 ч. 20 мин.): , пшеничная мука обойная , соль

бульон , пельмени , репчатый лук , морковь , соль , перец черный молотый , зелень

кипяток , пшеничная мука , яйцо , соль , масло растительное , свинина , говядина , чеснок , перец черный молотый , специи , репчатый лук

замороженные пельмени , масло сливочное , соль , копченая паприка , сушеный чеснок , перец черный , зелень , сметана , кетчуп

мука , яйца , вода , соль , фарш мясной , лук , чеснок , зелень петрушки , специи , морковь , сельдерей стеблевый

кипяток , пшеничная мука , яйцо , соль , масло растительное , фарш , репчатый лук , чеснок , перец черный молотый , специи

пельмени , куриный бульон , масло сливочное , масло растительное , специи , зелень , чеснок , майонез

фарш , лук , чеснок , соль , перец черный , мука , вода , яйцо , масло сливочное , томатная паста , сметана , лавр , сахар , перец , вода до желаемой консистенции