Постная гречка - рецепты с фото

19 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гречка со свининой "Купчиха"
гречка, свинина постная, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец черец, лавровый лист
recipe-author-avatar
Светлана Миронова (Слисаренко)
Гречка со свининой "Купчиха"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Постная овощная котлета из гречки и картофеля с грибами
гречневая каша на воде, отварной картофель, грибы жареные с луком, зелень, соевый соус, салат, куриное филе обжаренное, приправы универсальная, лук зеленый, сухари панировочные, масло растительное
recipe-author-avatar
Наталия
Постная овощная котлета из гречки и картофеля с грибами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Каша северная постная
рис, гречка, свекла, морковь, лук, чеснок, шампиньоны, масло растительное, соль, специи
recipe-author-avatar
Ольга
Каша северная постная
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гречва с овощами и соленьями
гречка, свекловь, морква, лук по штуке, соления - огурцы, помидоры, перец, рассол, чеснок, специи, зелень
recipe-author-avatar
Gedeonus✈
Гречва с овощами и соленьями
award-icon award-icon award-icon award-icon
Обед: Бефстроганов
говядина постная, лук, перец болгарский, цельнозерновая мука, сметана, соль, зелень, гречка, сухой вес, помидор, масло растительное
recipe-author-avatar
Павел Павел
Обед: Бефстроганов
recipe-author-avatar
СБОРНИК
Как варить гречку
Всем известны полезные свойства гречки и особенный вкус и аромат, который сочетается со множеством продуктов.
Как варить гречку
award-icon award-icon award-icon award-icon
☘️Голубцы с грибами и гречкой в кокосовом молоке
капуста белокочанная, грибы шампиньоны, гречка « увелка, лук, чеснок, помидоры, соль, перец, масло растительное, молоко кокосовое, зелень
recipe-author-avatar
Оксана
☘️Голубцы с грибами и гречкой в кокосовом молоке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гречаники в сметанном соусе
постная говядина, чеснок, лук, отваренная гречка, соль, перец, мука, вода, сметана, масло растительное, масло сливочное, зелень
recipe-author-avatar
Екатерина Дубовицкая
Гречаники в сметанном соусе

Постная гречка: пошаговые рецепты с фото

Гречка — это одна из самых популярных круп в постной кухне. Она богата белком, клетчаткой и микроэлементами, что делает её идеальным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем. Секреты приготовления Промывка. Перед приготовлением гречку необходимо тщательно промыть под проточной водой, чтобы удалить пыль и грязь. Соотношение воды и крупы. Обычно для приготовления гречки берут 2 части воды на 1 часть крупы. Однако это зависит от сорта гречки и ваших предпочтений. Соль. Соль лучше добавлять в конце приготовления, чтобы гречка не стала жёсткой. Огонь. Гречку нужно варить на медленном огне, чтобы она равномерно проварилась и не подгорела. Время приготовления. Гречка варится около 20 минут. После приготовления её нужно оставить под крышкой ещё на 5–10 минут, чтобы она впитала оставшуюся воду и стала более рассыпчатой. Гречку можно разнообразить, добавляя в неё различные овощи, зелень, грибы или специи. Вот несколько идей: Овощи. Можно добавить в гречку морковь, лук, чеснок, болгарский перец или другие овощи по вкусу. Овощи можно обжарить на сковороде или добавить в кастрюлю с гречкой в конце приготовления. Зелень. Петрушка, укроп, зелёный лук или другая зелень сделают гречку более ароматной и аппетитной. Зелень можно добавить в готовую гречку или посыпать ею блюдо перед подачей. Грибы. Шампиньоны, вешенки или лесные грибы придадут гречке насыщенный вкус и аромат. Грибы можно обжарить с луком и добавить в гречку в конце приготовления. Специи. Можно добавить карри, куркуму, паприку или другие специи, чтобы придать гречке новый вкус. Специи лучше добавлять в начале приготовления, чтобы они успели раскрыться. Гречку можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Вот несколько идей для подачи: С овощами. Можно подать гречку с тушёными овощами, салатом из свежих овощей или овощным рагу. С грибами. Грибы, обжаренные с луком, станут отличным дополнением к гречке. С зеленью. Посыпьте гречку свежей зеленью перед подачей, чтобы сделать её более аппетитной. С соусом. Можно подать гречку с томатным, чесночным или другим соусом по вкусу. Постная гречка — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить из доступных ингредиентов. Следуя нашим советам, вы сможете приготовить идеальную гречку, которая станет любимым блюдом вашей семьи.