Гречаники
постная гречка
Стандартный поиск нашёл 579 рецептов
гречка , помидоры , большая луковица , перец болгарский , морковь , масло растительное , соль , молотый перец , вода
9 шагов
30 минут
Кухня без затей
гречневая крупа мст , овощная смесь « мексиканская , кукурузное масло , вода , соль , зелёный лук – в тарелку
3 шага
10 минут
Яна Мультиварка
гречневая крупа , вода , картофель , чеснок , лук , соль , масло растительное
2 шага
Наталья Воротникова
Также ищут:
вареная гречка , вареное соевое мясо , консервированная фасоль , соль , специи
3 шага
Алла
В этой коллекции - самые популярные постные рецепты. Именно их каждый год набирают в поиске чаще всего.
Смотреть рецепты
КОЛЛЕКЦИЯ
гречка , шампиньоны , лук , морковь , чеснок , помидор , приправа гречка по-купечески со свининой , базилик , соль , лавровый лист
3 шага
20 минут
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
гречка , грибы , морковь , лук , помидор , соль , перец , специи , масло растительное , зелень
2 шага
Любовь Завьялова
греча , шампиньоны , лук , морковь , зелень , масло растительное , соль , приправы от кукпад
3 шага
Марина Ларионова
гречневая каша на воде , отварной картофель , грибы жареные с луком , зелень , соевый соус , салат , куриное филе обжаренное , приправы универсальная , лук зеленый , сухари панировочные , масло растительное
2 шага
Наталия
гречневая крупа , свежие шампиньоны , лук , гвоздика , молотая паприка , куркума , семена зиры , кориандр , соль , перец черный молотый , масло растительное
5 шагов
Irina Senina
постная свинины , лук , гречневая крупа , соль , приправы , масло растительное , кипяток
3 шага
Ольга Чеканова
Постная гречка: пошаговые рецепты с фото
Гречка — это одна из самых популярных круп в постной кухне. Она богата белком, клетчаткой и микроэлементами, что делает её идеальным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем.
Секреты приготовленияПромывка. Перед приготовлением гречку необходимо тщательно промыть под проточной водой, чтобы удалить пыль и грязь.
Соотношение воды и крупы. Обычно для приготовления гречки берут 2 части воды на 1 часть крупы. Однако это зависит от сорта гречки и ваших предпочтений.Соль. Соль лучше добавлять в конце приготовления, чтобы гречка не стала жёсткой.
Огонь. Гречку нужно варить на медленном огне, чтобы она равномерно проварилась и не подгорела.Время приготовления. Гречка варится около 20 минут. После приготовления её нужно оставить под крышкой ещё на 5–10 минут, чтобы она впитала оставшуюся воду и стала более рассыпчатой.
Гречку можно разнообразить, добавляя в неё различные овощи, зелень, грибы или специи. Вот несколько идей:Овощи. Можно добавить в гречку морковь, лук, чеснок, болгарский перец или другие овощи по вкусу. Овощи можно обжарить на сковороде или добавить в кастрюлю с гречкой в конце приготовления.
Зелень. Петрушка, укроп, зелёный лук или другая зелень сделают гречку более ароматной и аппетитной. Зелень можно добавить в готовую гречку или посыпать ею блюдо перед подачей.Грибы. Шампиньоны, вешенки или лесные грибы придадут гречке насыщенный вкус и аромат. Грибы можно обжарить с луком и добавить в гречку в конце приготовления.
Специи. Можно добавить карри, куркуму, паприку или другие специи, чтобы придать гречке новый вкус. Специи лучше добавлять в начале приготовления, чтобы они успели раскрыться.Гречку можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Вот несколько идей для подачи:
С овощами. Можно подать гречку с тушёными овощами, салатом из свежих овощей или овощным рагу.С грибами. Грибы, обжаренные с луком, станут отличным дополнением к гречке.
С зеленью. Посыпьте гречку свежей зеленью перед подачей, чтобы сделать её более аппетитной.С соусом. Можно подать гречку с томатным, чесночным или другим соусом по вкусу.
Постная гречка — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить из доступных ингредиентов. Следуя нашим советам, вы сможете приготовить идеальную гречку, которая станет любимым блюдом вашей семьи.
