
Гречка по-купечески постная
Рецепт с фото пошаговый
Это вариант ОООЧЕНЬ вкусной гречки без мяса. 😋👌Попробуйте! 🍜
20 минут
4 порции
Ингредиенты
- гречки 200 г
- шампиньонов 5 шт
- луковица 1
- морковь 1
- чеснока 2 зубчика
- помидор 1
- приправы Гречка по-купечески со свининой 1/2 пакета
- Соус томатный с базиликом
- Свежий базилик
- Соль, по вкусу
- лавровый листик 1
- грибной кубик 1
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Лук порезать полукольцами, помидор кубиками, шляпки грибов на 4 части, ножки пополам (если большие),морковку потереть соломкой. Лук и морковь слегка обжарить на растительном масле, добавить грибы, помидор, чеснок и соус. Ещё потомить минут несколько, чтобы грибы стали мягкими.
2
Затем кладём лавровый листок, высыпаем промытую гречку, крошим кубик и заливаем всё это водой. Воды должно быть по объёму в 2 раза больше, чем гречки. Доводим до кипения на сильном огне, затем убавляем, и на медленном пыхтении под крышкой доводим блюдо до готовности (это когда выпарится вся жидкость).
3
Гречка получается очень рассыпчатая, ароматная и вкусная. Приятного аппетита!



4.861580
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями