☘️Голубцы с грибами и гречкой в кокосовом молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
☘️Пусть пушистые веточки вербы
Украшают сегодня дома.
Всем желаю надежды и веры,
И...
Ингредиенты
- — Капуста белокочанная молодая 1 шт.
- — Грибы шампиньоны 6-8 шт.
- — Гречка «Увелка» 1 пакетик
- — Лук 1 шт.
- — Чеснок 1 зуб.
- — Помидоры 1 шт.
- по вкусу Соль
- по вкусу Перец
- Масло раст
- — Молоко кокосовое 200 мл.
- Зелень
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Отварить гречку до полуготовности.
2
Лук нарезать небольшими кубиками, обжарить в раст.масле, отложить половину для соуса. В оставшуюся часть добавить нарезанные грибы и обжарить 2-3 мин., посолить, поперчить.
3
Соединить для начинки гречку и лук с грибами.
4
Снять с кочана капусты листья, бланшировать в кипятке несколько минут и охладить. Обрезать толстые части и жилки, если таковые есть.
5
Завернуть в каждый лист начинку.
6
Уложить в форму для запекания.
7
Оставшийся лук обжарить с чесноком и продолжить тушить с мелко нарезанным помидором, посолить, поперчить, влить кокосовое молоко, довести до кипения соус, помешивая.
8
Влить готовый соус в форму с голубцами, накрыть фольгой и запекать духовке 35-40 мин. при температуре 180^.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921097
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
