Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гречаники в сметанном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Гречаники в сметанном соусе - это вкусное, сытное блюдо, которое понравится абсолютно...
на 9 штук
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
157
0 %
11 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
13 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
36 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Постной говядины 400 г
- Чеснока 2 зуб.
- Небольшая луковица 1 (60 г)
- Отваренной гречки 170 г
- Соль, перец по вкусу
- соус:
- Луковицы 1-2 (120 г)
- Муки (б/в) 1 ст. л.
- Воды около 250 мл
- Сметаны 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- и еще:
- Растительного масла немного
- Сливочного масла 1 кус.
- Зелень для подачи
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Мясо помыть и нарезать.
Лук и чеснок почистить.
2
Мясо пропустить через мясорубку (насадка с большими дырочками) с луком и чесноком.
3
Добавить гречку, соль, перец и хорошо перемешать.
4
Сформировать из фарша биточки (у меня получилось 9 штук и капелька досталась собаке))).
Выложить на противень и отправить в разогретую (180) духовку на 20 минут.
5
Лук мелко нарезать и положить в сковороду с растительным и сливочным маслом.
6
Обжарить до золотистого цвета.
7
Добавить муку и жарить, помешивая, еще одну минутку.
8
Добавить воду, продолжая помешивать.
Готовить до загустения.
9
Положить сметану, посолить и перемешать.
10
Гречаники переложить в соус, накрыть крышкой и готовить на небольшом огне пять минут.
11
Перевернуть гречаники и готовить еще пять минут.
Подавать блюдо горячим, посыпав мелко нарезанной зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871532
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
