Гречаники

Name: Гречаники
Ingredients: Говяжий фарш; Куриный фарш; отваренной гречки; яйцо; по вкусу Соль; по вкусу Ароматные травы; по вкусу Приправа; Растительное масло для обжаривания; Репчатый лук; Чеснок; столовых ложки Томатный соус; по вкусу Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana Dakhova

Ингредиенты

Говяжий фарш 300 граммов

Куриный фарш 200 граммов

отваренной гречки 1 стакан

яйцо 1

по вкусу Соль

по вкусу Ароматные травы

по вкусу Приправа

Растительное масло для обжаривания

Репчатый лук 1 шт

Чеснок 1 зубчик

столовых ложки Томатный соус 2-3

по вкусу Зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

300 граммов говяжьего фарша, 200 граммов куриного фарша, 1 стакан отваренной гречки, 1 яйцо, соль, ароматные травы по вкусу, сушёные томаты, чеснок и базилик смешиваю.

Тщательно вымешиваю фарш, формирую котлеты и обжариваю на растительном масле до приятной золотистой корочки.

Обжаренные гречаники выкладываю и в этой же сковороде обжариваю мелко-мелко нарезанный лук, зубчик чеснока, добавляю 2-3 ложки томатного соуса, перемешиваю и возвращаю в соус гречаники. Довожу на медленном огне под крышкой до готовности ещё минут пять.

Подаю с любой свежей зеленью по вкусу.

...