avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Гречаники
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Гречаники

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lana_M
Гречаники считаются блюдом украинской и белорусской кухни, хотя и русская кухня...

Ингредиенты

  • Куриного филе 200 г
  • Зелёной гречки 30 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Кабачок 1 шт.
  • Моркови 1 шт.
  • Укропа 5 г
  • Кинзы 5 г
  • Зелёного лука 5 г
  • По вкусу смесь перцев
  • По вкусу соль
  • По вкусу тимьян сушёный
  • По вкусу базилик сушёный
  • По вкусу приправа для курицы
  • Воды 100 мл

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Зелёную гречку промыть и отварить до полуготовности. Остудить.
2
Куриное филе пропустить через мясорубку.
3
Нарезать лук, укроп, кинзу и добавить к фаршу. Хорошо перемешать.
4
Морковь 🥕 очистить и натереть на крупной тёрке, добавить к фаршу. Также положить зелёную гречку.
5
Кабачок хорошо промыть, очистить и натереть на мелкой тёрке. Добавить в фарш. Все аккуратно перемешать.
6
Добавить приправу для курицы, тимьян, базилик и сухой чеснок, приправить смесью перцев и соль по вкусу. Снова перемешать.
7
В полученный фарш добавить яйцо, хорошо перемешать.
8
Разогреть сковороду и сформировать котлетки, я делаю при помощи ложки 🥄. Прожарить на одной стороне под крышкой, затем перевернуть и прожарить под крышкой другую сторону.
9
Котлетки выложить на тарелку и подать к столу.
10
Приятного аппетита 😋
11
Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада 😃 Вашим фотоотзывам.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями