индюшин фарш , яйцо , морковь , белые сухари , соль , перец , молотое имбиря , мускатный орех , молоко , рубленная зелень , Для панировки: , мука , грибная приправа , картофельное пюре , овощи
мука , кефир , дрожжи прессованые , масло растительное , соль , сахар , картофельное пюре из клубней , луковица - жареная лук , специи перец черная , зелень , яичный желток , молоко