Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожки домашние с картошкой и луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Климова 🏃♂️
#Снап# на тесте легкое как пух от автора Mila
Ингредиенты
- Мука 300 г
- Кефир 1% 200 мл
- Дрожжи прессованые 15 г
- Масло растительное 60 мл
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Картофельное пюре из 6 клубней
- Луковицы - жареный лук 1
- Специи перец черный
- Зелень
- Желток для смазывания 1
- Молоко 1 ст. л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Соединить кефир,масло,соль сахар.Хорошенько перемешать.Подогреть в микроволновке.(Грела 2 раза по 30 секунд).Чтобы кефир не свернулся.Перемешать.
2
Добавить к кефиру дрожжи,перемешать.
3
Добавить хорошо просеянную муку.Замесить тесто.Добавить муки,если липнет к рукам.(Сильно не забивайте тесто мукой).
4
Оставить тесто в тепле на 30 минут - 1 час под пленкой.Для поднятия теста.
5
Сделать из подошедшего теста 14-15 шариков.Прикрыть их полотенцем на 10 минут.
6
Из каждого шарика сделать лепешку положить 1- 1,5 столовой ложки начинки. Защепить. Оставить на противене на пергаменте на 30 минут под полотенцем для расстойки.
7
Нагреть духовку.Печь пирожки 20-30 минут в зависимости от вашей духовки*.Перед выпеканием смазать пирожки помазкой 1 желток +1 ложка молока.Желток взбить вместе с молоком.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851666
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
