Тесто для жареных пирожков. 😋

Name: Тесто для жареных пирожков. 😋
Yield: 20-24шт.
Ingredients: Опара:; Вода тёплая; Дрожжи; Сахар; Мука; Тесто:; Мука; Соль; Яйцо; Молоко тёплое; Опара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина

Приготовьте, 🤗и этот рецепт станет вашим любимым!❤️ #тесто #тестодляпирожков

20-24шт.

Ингредиенты

Опара:

Вода тёплая 250 мл

Дрожжи 2 ч.л

Сахар 1 ст.л

Мука 2 ст.л

Тесто:

Мука 750 г

Соль 1.5 ч.л

Яйцо 2 шт

Молоко тёплое 250 мл

Опара

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Опара:🔥Всыпать в тёплую воду сахар, дрожжи и муку. Размешать до однородности и оставить опару на 20 минут подниматься. Когда сверху появится пышная шапка, опара готова к дальнейшей работе.

Тесто: В просеянную муку добавить соль, яйца, молоко и опару. Замесить тесто. 🔥Оно должно быть очень мягким и липнуть к рукам. Закрыть крышкой и убрать в тёплое место на один час. За это время тесто поднимается два раза. 🔥Делим на кусочки примерно 20-24 шт. Выкатываем колобки, накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут.

🔥Каждый колобок разминаем руками в круглую лепешку, на середину выкладываем начинку. 🔥Формируем пирожки и обжариваем в масле с двух сторон. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА😋.

...