1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тесто для жареных пирожков. 😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина
Приготовьте, 🤗и этот рецепт станет вашим любимым!❤️ #тесто #тестодляпирожков
20-24шт.
1
Ингредиенты
- Опара:
- Вода тёплая 250 мл
- Дрожжи 2 ч.л
- Сахар 1 ст.л
- Мука 2 ст.л
- Тесто:
- Мука 750 г
- Соль 1.5 ч.л
- Яйцо 2 шт
- Молоко тёплое 250 мл
- Опара
Шаги приготовления
52
человека планируют готовить
1
Опара:🔥Всыпать в тёплую воду сахар, дрожжи и муку. Размешать до однородности и оставить опару на 20 минут подниматься. Когда сверху появится пышная шапка, опара готова к дальнейшей работе.
2
Тесто: В просеянную муку добавить соль, яйца, молоко и опару. Замесить тесто.
🔥Оно должно быть очень мягким и липнуть к рукам. Закрыть крышкой и убрать в тёплое место на один час. За это время тесто поднимается два раза.
🔥Делим на кусочки примерно 20-24 шт. Выкатываем колобки, накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут.
3
🔥Каждый колобок разминаем руками в круглую лепешку, на середину выкладываем начинку. 🔥Формируем пирожки и обжариваем в масле с двух сторон.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831874
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
