Пирожки с яйцами и зелёным луком

В муку добавить соль, сахар и соду. Всё перемешать, постепенно вливая кефир. Добавить растительное масло и вымесить тесто. Оставить его на 30 минут.

Нарезать зелёный лук, яйца, перемешать и посолить.

Тесто скатать в валик, разрезать на кусочки, скатать их в шарики.

Взять шарики, размять их, положить в середину 2 ч. ложки начинки. Защипнуть края.

Поместить пирожки на противень и поставить в духовку разогретую до 180° на 25 - 30 минут.

Приятного аппетита!