Пирожки с луком и яйцом Печеные пирожки

Печеные пирожки с луком и яйцом

Name: Печеные пирожки с луком и яйцом
Ingredients: Молока теплого 1 стакан; Яйцо 1 штука, 2-ое яйцо для покрытия готового изделия; Соли 1 чайная ложка; Сахара 2 столовых ложки; Сливочного масла 85 грамм; Муки пшеничной 3 стакана; Дрожжи сухие 2 чайных ложки; Растительного масла 1 столовая ложка; Для начинки:; Яиц 6 штук; Зеленого лука 1 пучок; Растительного масла 1 столовая ложка; Соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь

#меню

Ингредиенты

Молока теплого 1 стакан
Яйцо 1 штука, 2-ое яйцо для покрытия готового изделия
Соли 1 чайная ложка
Сахара 2 столовых ложки
Сливочного масла 85 грамм
Муки пшеничной 3 стакана
Дрожжи сухие 2 чайных ложки
Растительного масла 1 столовая ложка
Для начинки:
Яиц 6 штук
Зеленого лука 1 пучок
Растительного масла 1 столовая ложка
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовление теста: В теплое молоко добавить дрожжи и сахар. Размешать и дать постоять 10 минут. Далее вводим яйцо, соль и растопленное тепленькое сливочное масло и растительное масло. Просеиваем муку и вымешиваем тесто. Накрываем и размещаем в теплом месте. Через 2, 5 часа тесто будет готово.

Приготовление начинки: Отварные яйца нарезать кубиком. Пучок зеленого лука промыть, обсушить и нарезать мелко. Соединить лук, яйца, посолить и добавить растительного масла для сочности.

После того, как тесто будет готово, его необходимо разделить на небольшие колобки. Из каждого колобочка разровнять лепешечку и положить начинку. Края защипнуть и положить швом вниз на противень, который предварительно смазан растительным маслом. Пирожкам дать расстоятся 15 минут в теплом месте. 1 яйцо нужно взбить и покрыть пирожки. Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.