Пирожки печеные с капустой

Name: Пирожки печеные с капустой
Ingredients: муки; картофельного отвара; растительного масла; соли; сахара; дрожжей; Начинка:; Капуста; Морковь; Лук репчатый; Соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вероника

#кукпад4 Вариаций приготовления великое множество и каждый выбирает рецепт, опираясь...

30 минут

Ингредиенты

муки 500 гр

картофельного отвара 300 мл

растительного масла 2 ст.л

соли 1 ч.л

сахара 1 ст.л

дрожжей 7 гр

Начинка:

Капуста

Морковь

Лук репчатый

Соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Из данных ингредиентов замешиваем тесто и оставляем его до увеличения в объеме.

Пока оно подходит нужно заняться приготовлением начинки для пирожков. Луковицы измельчить. Капусту, морковь нашинковать, а если есть терка для корейской моркови потереть на ней.

На растительном масле пожарить лук и морковь. К обжаренному луку выложить капусту, посолить по вкусу и тушить на небольшом огне до готовности.

Чтобы слепить пирожок из кусочка теста руками сделать лепешечку. Выложить на лепешечку 1 столовую ложку начинки. Плотно залепить края лепешечки.

Сверху получившийся пирожок аккуратно приплюснуть руками. Из всех остальных кусочков теста по такому же принципу сделать пирожки. Верх изделия смазывают яйцом или подсолнечным маслом. Пирожки выпекают при 180 градусах 25 минут. Приятного аппетита!