Пирожки печёные с ревенем и яблоками

Name: Пирожки печёные с ревенем и яблоками
Ingredients: Молоко 150 мл; Вода 100 мл; яйцо 1 шт; масло сливочное 50 грамм; сахар 1 ст ложка; дрожжи 10 грамм; мука 400-450 грамм; соль 1/2 ч ложки; начинка:; ревень 400 грамм; яблоки 2 шт; крахмал 2 ст. ложки; сахар 3 ст. ложки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Желтоухова (Николаева)

Ингредиенты

Молоко 150 мл

Вода 100 мл

яйцо 1 шт

масло сливочное 50 грамм

сахар 1 ст ложка

дрожжи 10 грамм

мука 400-450 грамм

соль 1/2 ч ложки

начинка:

ревень 400 грамм

яблоки 2 шт

крахмал 2 ст. ложки

сахар 3 ст. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем вышеуказанные ингредиенты, муки возможно больше или меньше и замешиваем мягкое тесто. Расстаивать 1 час.

За это время готовим начинку. Ревень моим, чистим, нарезаем мелкими кубиками, яблоки чистим от кожицы и натираем на крупной тёрке, добавляем к ним крахмал, хорошо перемешиваем.

Тесто делим на шарики, весом примерно 45-48 грамм, раскатываем на лепёшки, на середину кладём начинку, посыпаем сверху сахаром, защипываем.

Укладываем на смазанный растительным маслом лист, смазываем взбитым яйцом, сверху посыпаем кунжутом. Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 25-30 минут. Приятного чаепития!