Пирожки с яблоками Пирожки на кефире

Пирожки с яблоками на кефире

Name: Пирожки с яблоками на кефире
Yield: 4
Ingredients: Яблоки 3 шт.; Сахар 50 г; Корица по вкусу; Кефир 125 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная +/- 300 г; Сода 0,3 ч. л.; Соль 1 щепотка; Масло растительное масло 1 ст. л. в тесто + для жарки; Сливочное масло 20-30 г

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

#календарь Золотистые, с хрустящей корочкой и мягкой фруктовой начинкой – такие...

45 мин

Ингредиенты

Яблоки 3 шт.
Сахар 50 г
Корица по вкусу
Кефир 125 мл
Яйцо куриное 1 шт.
Мука пшеничная +/- 300 г
Сода 0,3 ч. л.
Соль 1 щепотка
Масло растительное масло 1 ст. л. в тесто + для жарки
Сливочное масло 20-30 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Для приготовления пирожков с яблоками на кефире возьмите продукты по списку.

В кефире комнатной температуры размешиваем соду.

Взбиваем с 1 ст. ложкой растительного масла, щепоткой соли и 20-30 г сахарного песка.

Добавляем яйцо. Взбиваем до однородности.

Частями вводим просеянную муку.

Замешиваем плотное тесто, на 10-15 минут оставляем под салфеткой.

Яблоки нарезаем кубиками, присыпаем сахаром и корицей.

Делим на 8-9 равных частей. Каждую раскатываем лепёшкой, в центр выкладываем яблочную начинку.

Формируем пирожки любой формы.

Выкладываем пирожки в сковороду с небольшим количеством горячего растительного масла и жарим под крышкой с двух сторон.

Горячие пирожки смазываем сливочным маслом.

Подаём пирожки с яблоками на кефире под слоем сахарной пудры или мёда. Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему - оставьте пожалуйста свой фотоотзыв 🤗🥰, мне будет очень приятно и не забудьте подписаться на мою страничку, чтобы не пропустить новые рецепты ❤️💐🤩 !!!

...