Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожки на кефире с картофельным пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨
Предлагаю вам попробовать испечь пирожки на кефире. Румяные, мягкие, с золотистой...
1 ч 30 мин
6
3
Ингредиенты
- Кефир 3.2% 250 мл
- Мука пшеничная 330 г
- Дрожжи быстродействующие 7 г
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Растительное масло 3 ст. л.
- Для начинки:
- Картофельное пюре 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Колбаса варёная 100 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В миску для замеса влить тёплый кефир, добавить соль, сахар, перемешать и всыпать дрожжи. Затем влить растительное масло. Хорошо размешать.
2
Добавить частями муку, как только тяжело мешать переложить на стол и начать замес руками на припыленном столе. Тесто должно получиться мягкое и немного липнет к рукам. Переложить в тарелку, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 50 минут подниматься.
3
Приготовить начинку. Лук и колбасу нарезать. Обжарить на растительном масле лук с колбасой до золотистого цвета.
4
Добавить к картофельному пюре и хорошо перемешать.
5
Подошедшее тесто разделить на шарики. Каждый немного раскатать. В центр положить начинку, защипнуть.
6
Готовые пирожки обжарить на растительном масле с 2-х сторон на слабом огне под крышкой до золотистого цвета.
7
Наливаем чай или кофе и зовём всех к столу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792176
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
2
1
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
