Пышные и мягкие пирожки с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей Ванькофф
Пирожки получаются нежные и очень вкусные. )))
1 час
6-8 порций
Ингредиенты
- Для теста
- муки 400 гр
- соли 1 ч. ложка
- соли 2 ч. ложки
- сухих дрожжей Пакетик
- яйцо 1
- молока 100 мл
- сливочного масла 60 гр
- вода (я добавляю на глаз)
- Для начинки
- картофелин 5-6
- средних луковицы 2
- соль, перец по вкусу
- зелень
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Насыпать в миску муку, добавить пакетик дрожжей, соль, сахар, все перемешать, затем влить растопленное масло, разбить яйцо, влить молоко, добавить воды (на глаз) замешиваем упругое тесто. Даем тесту подойти.
2
Отвариваем картофель, обжариваем лук до золотистого цвета. После того как картофель сварился, делаем из него пюре, смешиваем с жареным луком, добавляем мелко нарезанную зелень, солим, перчим. Даем остыть.
3
Тесто делим на небольшие шарики, раскатываем, укладываем начинку, формируем пирожки кому как нравится, и отправляем в духовку при 180 градусах на 15-20 минут. За 5 минут до готовности смазываем пирожки яйцом и на 5 минут отправляем в духовку,(для блеска). Приятного аппетита ).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95882
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!