Русская кухня Выпечка

Пирожки с яйцами и зеленым луком

Name: Пирожки с яйцами и зеленым луком
Ingredients: тесто слоеное (дрожжевое); яйца (для фарша пирожков); сметаны; яйцо для смазки поверхности пирожков; зеленого лука; соль,перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#календарь #ОдинРецептОдноДерево

Ингредиенты

тесто слоеное (дрожжевое) 500 г

яйца (для фарша пирожков) 6 шт

сметаны 2 ст.л

яйцо для смазки поверхности пирожков 1

зеленого лука 50 г

соль,перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сварим яйца, охладим и почистим. Мелко накрошим зеленый лук и яйца, добавить сметану, слегка посолить, поперчить и перемешать. Фарш для пирожков готов.

Готовое слоено-дрожжевое тесто разморозить. Присыпьте рабочий стол мукой, раскатайте колбаской тесто, порезать на одинаковые кусочки, раскатать и положить приготовленный фарш, слепить пирожки.

Получившиеся пирожки выкладываем на смазанный маслом противень. Желток яйца взбиваем вилкой и хорошенько смазываем наши пирожки и отправляем в разогретую духовку при 200 градусов до румяности. Пирожки готовы. Приятного аппетита!!!